3月8日新着動画のお知らせ
第6回 お酒が生まれる「搾り」について
製造工程の終盤「搾り（濾過）」に焦点を当ててみます。
旭酒造では2種類の方法が取られており、その味わいの違いを感じることができます。
また、それぞれの酒かすがどのように生かされているかもご紹介します。
第6回 お酒が生まれる「搾り」について
製造工程の終盤「搾り（濾過）」に焦点を当ててみます。
旭酒造では2種類の方法が取られており、その味わいの違いを感じることができます。
また、それぞれの酒かすがどのように生かされているかもご紹介します。